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2020-12-02
小麦面粉按特性和主要用途分成专用型面粉(如面包粉、水饺粉、曲奇饼干粉等)、通用性面粉(如标准粉、富强粉)、营养成分加强面粉;按密度分成特别制作一等面粉、特别制作二等面粉、规范面粉、一般面粉等;按筋力高低分成高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。
2020-11-29
自发粉可用以做各种蛋糕面包如摊煎饼、烘焙蛋糕、热煎饼果子等，但不可以用以做饺子，会毁坏水饺的面条使其皮破自发粉也可用以炸东西，如韩式炸鸡、鱼、明虾。
2020-11-28
自发粉是一种小麦面粉和食用添加剂的化合物。食用添加剂是自发粉的重要。这类食用添加剂属馒头改良剂,又被称为松散剂。馒头改良剂可分成偏碱馒头改良剂和复合型馒头改良剂两类。
2020-11-27
邯郸市锐马面业有限公司主营：沙琪玛面粉、烩面粉、河北面粉、馒头粉、自发粉、拉条子、邯郸面粉、饼干粉、油条粉、拉面粉、包子粉等。公司产品特点麦香浓郁、筋力高、白度高、灰分低、口感好、适合不同的消费群体。
